Restaurante Villa Suprema

O restaurante do Villa Suprema Resort proporciona um ambiente agradável para os hóspedes desfrutarem das suas refeições durante a estadia. Dispomos de um espaço interior com capacidade para 40 pessoas e uma área exterior com capacidade para 30 pessoas, oferecendo diferentes opções para momentos de refeição e convivência.

Conheça o Restaurante

O Nosso Restaurante

Um espaço preparado para receber os nossos hóspedes e visitantes, com uma área interior e uma área exterior, proporcionando um ambiente confortável para desfrutar das refeições.

40

Lugares no Interior

30

Lugares no Exterior

70

Capacidade Total

2

Áreas para Refeições

Espaços do Restaurante

Área interior
Capacidade para 40 pessoas
Ambiente confortável e agradável
Área exterior
Capacidade para 30 pessoas
Espaço ao ar livre
Capacidade total: 70 pessoas
Espaço interior e exterior
Ideal para refeições e convivência
VILLA SUPREMA RESTAURANT

O Nosso Menu

Sabores cuidadosamente preparados para proporcionar uma experiência gastronómica especial no Villa Suprema Resort.

ENTRADAS STARTERS

Sopa do Dia

Soup of the Day
400 MZN

Pergunte ao seu servente.

Cabeça de Lulas

Calamari Heads
400 MZN

Cabeças de lula salteadas com molho picante e azeitonas verdes.

Camarão Alhinho

Garlic Shrimp
650 MZN

Miolo de camarão salteado com alho, servido com torradinhas de pão melba.

Wrap de Frango

Chicken Wrap
550 MZN

Massa achatada enrolada com alface, cebola, tomate fresco e peito de frango salteado, acompanhada de abacate ou frutas exóticas.

Pão de Alho

Garlic Bread
300 MZN

Salada Capresse

Capress Salad
550 MZN

Salada italiana com queijo mozarela fresca, tomate e manjericão, temperada com sal e azeite.

Nossa Tábua de Salgados

Our Snack Tray
475 MZN

Seleção sortida dos nossos salgados caseiros: 2 rissóis de camarão, 2 chamussas de carne, 2 chamussas de peixe, 2 croquetes de carne e 2 spring rolls.

SALGADOS SNACKS
Rissóis de Camarão Prawns Rissoles 75 MZN
Chamussas de Peixe Fish Samosas 75 MZN
Chamussas de Carne Beef Samosas 75 MZN
Croquetes de Carne Beef Croquettes 75 MZN
Spring Rolls 75 MZN
SALADAS SALADS

Salada de Atum

Tuna Salad 550 MZN

Cama de alface servida com atum, ovos, tomate, pimentos frescos e pepino.

Salada de Frango

Chicken Salad 550 MZN

Tiras de frango salteadas em cama de alface, ovo cozido, cebola, pimentos, salsa, pickles, crotões e molho vinagrete.

Salada de Salmão e Alface

Salmon & Lettuce Salad 650 MZN

Alface fresca, salmão salteado, tomate, cebola, milho doce, pepino, maçã, coentros e molho de soja.

Salada de Camarão e Brócolos

Prawns and Broccoli Salad 650 MZN

Miolo de camarão salteado com brócolos, feijão verde, couve, grão-de-bico e molho do Chef.

PRATOS PRINCIPAIS MAIN COURSE

Medalhão de Bife

Beef Medallion 1.600 MZN

Bife de lombo grelhado com sal e pimenta, servido com vegetais, batata frita, arroz primavera ou puré de batata e molho de pimenta.

Frango Grelhado

Grilled Chicken 1.100 MZN / 550 MZN

Frango inteiro ou pela metade, grelhado, temperado com alho, limão, paprika e sal, servido com molho de manteiga, batata frita, arroz primavera ou puré.

Arroz de Mariscos

Seafood Rice 850 MZN

Arroz preparado com caldo de frutos do mar.

Filé de Costela de Vaca

Ribeye Steak 1.350 MZN

Corte de filé de costela grelhado, temperado com alho, pimenta preta e alecrim, servido com batata frita, arroz primavera ou puré de batata.

Cortes de Carne de Porco Assado

Roasted Pork Cuts 1.050 MZN

Cortes de carne de porco assados, temperados com molho do Chef, servidos com batata frita, arroz primavera ou puré de batata.

Costeleta de Porco

Pork Chops 850 MZN

Costeletas de porco suculentas, assadas lentamente pelo Chef, acompanhadas de molho especial, batata frita, arroz primavera ou puré.

Costeletas de Carneiro

Lamb Chops 1.600 MZN

Costeletas de carneiro temperadas com alecrim, assadas e servidas com batatinhas ou puré, cogumelos selvagens e molho de pimenta.

Peito de Frango Grelhado

Grilled Chicken Breast 750 MZN

Peito de frango grelhado servido com legumes, batata frita, arroz primavera ou puré.

Camarão Alhinho

Prawns Seafood with Garlic 850 MZN

Miolo de camarão salteado com alho, manteiga e salsa, servido com vegetais, arroz primavera ou puré.

Filete de Salmão

Salmon Fillet 1.600 MZN

Salmão grelhado ao gosto do Chef, com molho de limão e manteiga, servido com batata torneada e legumes.

Prato de Camarão Grelhado

Grilled Prawns Platter 1.700 MZN

Meia dúzia de camarão médio, temperado com alho e limão, grelhado pelo Chef e servido com arroz primavera.

Beef à Portuguesa

Portuguese Beef 1.600 MZN

Filé de vaca à Portuguesa guarnecido com pickles, bacon e ovo.

Caril de Camarão

Prawn Curry 1.300 MZN

Camarão mergulhado em caril com leite de coco, servido com arroz de coco ou arroz a vapor.

Malagueta — Filete de Peixe

Malagueta — Fish Fillet 1.300 MZN

Filete de peixe vermelho ou garoupa com molho de leite de coco, servido com arroz ou legumes.

Peixe Inteiro do Dia

Whole Fish Catch of the Day 1.250 MZN

Peixe inteiro, aproximadamente 500 g, pescado em águas locais e servido com vegetais, batata frita ou arroz primavera.

Lulas Grelhadas

Grilled Calamari 1.550 MZN

Lulas grelhadas servidas com batata murro, arroz primavera ou puré de batata.

Nossa Garoupinha

Our Baby Grouper 1.650 MZN

Garoupinha assada pelo Chef da casa, servida com legumes, batata frita, arroz primavera ou batata a padeiro.

MASSAS PASTAS / NOODLES

Massa Alfredo

Alfredo Pasta 950 MZN

Massa envolvida com peito de frango, molho cremoso e ervas frescas.

Massa de Marisco

Seafood Pasta 1.200 MZN

Massa salteada com marisco e molho de tomate caseiro, finalizado com ervas frescas.

Massa de Camarão

Shrimp Pasta 650 MZN

Massa salteada com camarão, molho de tomate caseiro e ervas aromáticas.

Risoto de Vegetais

Vegetarian Risotto 1.150 MZN

Risoto com vegetais sazonais, queijo, creme e salsa.

Massa Carbonara

Carbonara Pasta 950 MZN

Escolha entre esparguete, penne ou tagliatelle. Preparada com nata fresca, bacon, cogumelos e queijo parmesão.

SANDES & HAMBÚRGUERES SANDWICHES & BURGERS

Sandes de Ovo e Queijo

Egg and Cheese Sandwich 350 MZN

Pão de forma com manteiga, ovo frito e queijo.

Sandes Club — Frango

Club Sandwich — Chicken 550 MZN

Frango, bacon, queijo, ovo, alface e tomate, servido com batata frita.

Sandes Club — Bife

Club Sandwich — Beef 550 MZN

Carne, bacon, queijo, ovo, alface e tomate, servido com batata frita.

Hambúrguer Clássico

Classic Cheeseburger 750 MZN

Hambúrguer de novilho em pão caseiro acompanhado de batata frita.

Billy Jack Burger

Billy Jack Cheeseburger 950 MZN

Hambúrguer de carne de vaca em pão caseiro, com queijo e molho especial.

Prego no Pão

Prego Steak 750 MZN

Prego de lombo de novilho em pão caseiro, acompanhado de batata frita e molhos do Chef.

Prego no Prato

Prego on Plate 850 MZN

Lombo de novilho servido com ovo estrelado, batata frita e molhos do Chef.

PIZZAS PIZZA

Pizza Vegetariana

Veggie Pizza 750 MZN

Molho de tomate, pimentos verdes, beringela, courgette, pepino, azeitonas, orégãos e queijo mozarela.

Pizza de Gamberi

Gamberi Pizza 850 MZN

Molho de tomate, camarão, tomate fresco, coentros, queijo e orégãos.

Pizza de 4 Estações

4 Seasons Pizza 850 MZN

Molho de tomate, alcachofra, cogumelos, tomate cereja, fiambre de peru, azeitonas, queijo e orégãos.

Pizza Mexicana

Mexican Pizza 850 MZN

Molho de tomate, orégãos, carne moída e queijo mozarela.

Pizza de Frango

Chicken Pizza 900 MZN

Molho de tomate, cebola, pimentos, frango desfiado, queijo mozarela e orégãos.

Pizza Margherita

Margherita Pizza 750 MZN

Molho de tomate, queijo mozarela e ervas frescas.

Pizza Regina

Regina Pizza 900 MZN

Molho de tomate, pimentos, fiambre de frango, azeitonas, queijo mozarela e orégãos.

Pizza de Atum

Tuna Fish Pizza 1.050 MZN

Molho de tomate, atum, pimentos, ovo, queijo mozarela e azeitonas.

Pizza Moçambicana

Mozambican Pizza 1.050 MZN

Molho de tomate, frango desfiado, carne moída, azeitonas, queijo mozarela, pimentos e orégãos.

Pizza Mazu

Mazu Pizza 1.050 MZN

Molho de tomate, cebola, pimentos, carne moída, frango desfiado, salsicha de frango, fiambre, queijo mozarela e orégãos.

SOBREMESAS DESSERTS

Bolo de Queijo

Cheesecake 475 MZN

Petit Gateau

550 MZN

Pudim Caramel

Caramel Pudding 450 MZN

Salada de Fruta

Fruit Salad 375 MZN

Tarte de Maçã

Apple Tart 475 MZN

Floresta Negra

Black Forest 475 MZN

Tarte de Coco

Coconut Tart 475 MZN

Fruta Laminada

Sliced Fruit 375 MZN
BEBIDAS DRINKS

Águas

Água Vumba 500ml80 MZN
Água das Pedras150 MZN
Água das Pedras c/ Sabor150 MZN
Água Vumba 1.5L150 MZN

Soft Drinks / Energetic Drinks

Coca Cola100 MZN
Coca Zero100 MZN
Fanta Laranja100 MZN
Fanta Uva100 MZN
Sprite100 MZN
Sparletta Morango100 MZN
Creme Soda100 MZN
Dry Lemon100 MZN
Ginger Ale100 MZN
Tónica100 MZN
Soda Water100 MZN
Lemon Twist100 MZN
Pink Tonic150 MZN
Appletiser150 MZN
Grapetiser150 MZN
Red Bull150 MZN
Monster Energy150 MZN

Cervejas

Heineken Mini150 MZN
Heineken Lata150 MZN
Laurentina Preta Curta100 MZN
Stella Artois150 MZN
Castle Light150 MZN
Castle Double Malt150 MZN
Coronita150 MZN
Brutal150 MZN
Hunters Gold150 MZN
Savanna Dry150 MZN
Savanna Lemon150 MZN
Strongbow Gold Apple150 MZN
Strongbow Redberries150 MZN

Sumos

S. Laranja 1L200 MZN
S. Laranja Copo100 MZN
S. Ananás 1L200 MZN
S. Ananás Copo100 MZN
S. Pêssego 1L200 MZN
S. Pêssego Copo100 MZN
S. Maçã 1L200 MZN
S. Maçã Copo100 MZN
S. Cocktail de Frutas 1L200 MZN
S. Cocktail de Frutas Copo100 MZN
S. Mango 1L200 MZN
S. Mango Copo100 MZN
Cranberry Juice 1L200 MZN
Cranberry Juice Copo100 MZN
Cappy Laranja150 MZN
Cappy Exótico150 MZN
Cappy Manga150 MZN

Cocktails

Caipirinha de Limão500 MZN
Caipirinha de Maracujá500 MZN
Caipirinha de Morango500 MZN
Mojito de Limão600 MZN
Mojito Maracujá600 MZN
Mojito Morango600 MZN
Blue Lagoon600 MZN
Cuba Libre600 MZN
Long Island Ice Tea700 MZN
Mai-Tai600 MZN
Pina Colada600 MZN
Tequila Sunrise600 MZN
Porto Tonico500 MZN
Sex On The Beach600 MZN
Black Russian600 MZN
Negroni500 MZN
Whiskey Sour500 MZN
Cosmopolitan550 MZN
Dry Martini500 MZN
Expresso Martini600 MZN
Dom Pedro600 MZN
Woo-Woo600 MZN
Manhattan600 MZN
Margarita600 MZN
Strawberry Martini550 MZN
Bubblegum Daiquirri600 MZN
Frozen Margarita600 MZN
Caipirosca500 MZN

Cocktails sem Álcool

Mazu Sunrise400 MZN
Paradise Mazu400 MZN
Pina Frozy400 MZN
Blue Hawaii400 MZN
Virgin Bubblegum400 MZN
Virgin Captain Colada400 MZN
Vanilla Fresh400 MZN
Rock Shandy400 MZN
Virgin Daiquirri400 MZN
Virgin Caipirinha400 MZN
Virgin Mojito400 MZN

Champagne Cocktails

Aperol Spritz700 MZN
Cranberry Champagne700 MZN
French 75700 MZN
Kir Royal700 MZN

Café & Chá

Café Expresso150 MZN
Café Expresso Duplo200 MZN
Café com Leite200 MZN
Galão200 MZN
Capuccino200 MZN
Hot Chocolate200 MZN
Chá Gelado150 MZN
Chá Inglês150 MZN
Chá Verde150 MZN
Chá Limão150 MZN
Chá Rooibos150 MZN
Chá de Menta150 MZN
Chá Camomila150 MZN
Chá de Frutos Vermelhos150 MZN
Chá de Infusão — Gengibre & Limão200 MZN
VINHOS & ESPUMANTES WINES & SPARKLING

Espumantes / Champagne

Annabelle Cuvee Rose1.800 MZN
J.C. Le Roux Le Domaine1.800 MZN
J.C. Nectar Rose1.800 MZN
Martini & Rossi Asti2.000 MZN
Tosti Moscato2.000 MZN
Pongracz3.000 MZN
Veuve Clicquot Brut12.000 MZN
Veuve Clicquot Rich14.000 MZN
Pongracz Rose3.000 MZN
Moet & Chandon Imperial Brut10.000 MZN
Moet & Chandon Imperial Nectar11.000 MZN
Moet & Chandon Imperial Ice13.000 MZN

Vinho Tinto / Red Wine

Anthonij Rupert Optima3.000 MZN
Cartuxa E.A Tinto3.000 MZN
Cartuxa E.A Reserva Tinto4.000 MZN
Cartuxa Tinto Colheita7.500 MZN
Casa da Insua Colheita3.500 MZN
Casa da Insua Reserva4.500 MZN
Fat Bastard Cabernet Reserva2.500 MZN
Fleur du Cap Laszlo4.500 MZN
Fleur du Cap Pinotage2.500 MZN
Nederburg Pinotage1.800 MZN
Pé Tinto — Esporão2.000 MZN
Quinta da Bacalhoa7.000 MZN
Quinta de Cabriz Tinto2.500 MZN
Rupert & Rothschild Classique4.500 MZN
Segredos de São Miguel2.500 MZN
Silk & Spice2.800 MZN
The Chocolate Block5.000 MZN
Nederburg The Brew Master6.000 MZN
Glen Carlou2.800 MZN

Vinho Branco / White Wine

Nederburg Lyric Sauvignon Blanc2.200 MZN
Pé Branco — Esporão2.500 MZN
Planalto Douro Reserva2.500 MZN
Cartuxa Colheita Branco5.000 MZN
Zonnebloem Sauvignon Blanc1.500 MZN

Vinho Verde / Rosé

Aveleda Fonte2.000 MZN
Casal Garcia2.000 MZN
Muralhas de Monção2.500 MZN
Mateus Rosé1.500 MZN

Sangrias

Sangria de Espumante 1L2.000 MZN
Sangria de Limonada 1L1.300 MZN
Sangria de Vinho Branco 1L1.800 MZN
Sangria de Vinho Tinto 1L1.800 MZN
ESPIRITUOSAS SPIRITS

Gin

Beefeater London Dry200 MZN
Beefeater 24250 MZN
Beefeater Pink200 MZN
Bombay Sapphire250 MZN
Tanqueray London Dry250 MZN
Tanqueray Sevilla250 MZN
Tanqueray Nº Ten250 MZN
Hendrick's300 MZN
Gordon's London Dry150 MZN

Vodka

Vodka Smirnoff 1818200 MZN
Vodka Absolut200 MZN
Vodka Absolut Vanilla200 MZN
Vodka Belvedere300 MZN

Whisky

Jameson200 MZN
Jameson Black Barrel300 MZN
Jameson IPA Edition250 MZN
Ballantine's 12200 MZN
Chivas Regal 12200 MZN
Famous Grouse200 MZN
J&B200 MZN
JW Red Label200 MZN
JW Black Label250 MZN
JW Double Black350 MZN
Jack Daniel's300 MZN
Glenfiddich 12350 MZN
Glenfiddich 18700 MZN

Tequila & Rum

José Cuervo Gold300 MZN
José Cuervo Silver300 MZN
Olmeca Blanco300 MZN
Cachaça 51250 MZN
São Domingos300 MZN
Rum Bacardi200 MZN
Rum Captain Morgan200 MZN
Rum Captain Morgan Spiced Gold200 MZN
Malibu200 MZN

Licores

Amarula200 MZN
Kahlúa150 MZN
Licor Beirão200 MZN
Disaronno200 MZN
Sambuca Gold250 MZN
Sambuca Inferno250 MZN
Sambuca Black250 MZN
Aperol250 MZN
Campari250 MZN
Jägermeister250 MZN
Martini Bianco200 MZN
Martini Rosso200 MZN
GARRAFAS BOTTLES
Beefeater London Dry — GRF 3.000 MZN
Beefeater 24 — GRF 6.000 MZN
Beefeater Pink — GRF 3.500 MZN
Bombay Sapphire — GRF 3.000 MZN
Tanqueray London Dry — GRF 3.000 MZN
Tanqueray Sevilla — GRF 5.500 MZN
Tanqueray Nº Ten — GRF 5.500 MZN
Hendrick's — GRF 6.000 MZN
Vodka Smirnoff 1818 — GRF 2.000 MZN
Vodka Absolut — GRF 4.000 MZN
Vodka Absolut Vanilla — GRF 4.000 MZN
Vodka Belvedere — GRF 8.000 MZN
Jameson — GRF 3.000 MZN
Jameson Black Barrel — GRF 5.500 MZN
Jameson IPA Edition — GRF 4.500 MZN
Ballantine's 12 — GRF 4.500 MZN
Chivas Regal 12 — GRF 5.000 MZN
JW Red Label — GRF 3.000 MZN
JW Black Label — GRF 4.000 MZN
JW Double Black — GRF 7.000 MZN
JW Gold Label — GRF 10.000 MZN
JW Blue Label — GRF 27.000 MZN
Jack Daniel's — GRF 6.500 MZN
Glenfiddich 12 — GRF 9.500 MZN
Glenfiddich 18 — GRF 15.000 MZN
Hennessy VS — GRF 9.000 MZN
Hennessy XO — GRF 35.000 MZN

Informações do Restaurante

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